Escudo de la República de Colombia

Curso: Implementación del sistema HACCP

Fecha y hora: 20 de marzo, 8:00 a.m.
Lugar: Virtual
Invita: Facultad de Veterinaria y de Zootecnia

El curso "Implementación del sistema HACCP y gestión del riesgo en la industria de productos pecuarios" pretende Brindar a los asistentes los conocimientos suficientes para Implementación de HACCP en la industria de Alimentos, con un enfoque en las necesidades actuales de la Industria de productos pecuarios (cárnicos, lácteos, huevos, peces, productos de la colmena, insectos, etc), identificando los aspectos claves para una adecuada identificación y gestión de los riesgos y para la preparación de auditorías en este sistema de gestión de inocuidad.

 

 

Más información del curso en https://bit.ly/2N4WkPL

 

Las inquietudes o comentarios serán recibidos en educontinuafmvz@unal.edu.co